GIRELLE AL PESTO DI PISTACCHIO
Uno stuzzichino ottimo da servire come antipasto o contorno per svariate occasioni, semplice e veloce da fare e davvero goloso, una girella tira l’altra e hanno un profumo davvero invitante e delizioso!
GIRELLE AL PESTO DI PISTACCHIO
INGREDIENTI :
- 1 rotolo di pasta sfoglia meglio se rettangolare ma va bene anche tonda
- pesto di pistacchio e porcini Sciara Pistacchio
PROCEDIMENTO :
- Prendete la pasta sfoglia srotolatela delicatamente e spalmate su tutta la superficie abbondante pesto di pistacchio io ho usato uno pistacchio e porcini ma va bene anche classico, lasciate liberi un po’ i bordi per arrotolarlo meglio, arrotolatelo stringendola bene e formate un rotolo regolare.
- Tagliate le estremità e tagliate il rotolo ottenuto a fette tutte il più possibile uguali di un centimetro circa, foderate la leccarda del forno con della carta forno e disponete le girelle salate distanziandole un po’ e sistemandole bene.
- Infornatele a 180° per 20 minuti circa fino a che sono belle dorate, servite le girelle tiepide o fredde ai vostri ospiti !
Vedrete saranno un successone e andranno letteralmente a ruba!
VARIANTE:
- Potete aggiungere nella farcia fettine di speck o pancetta affumicata se volete renderle più ricche!
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