TORTA AL CACAO E YOGURT BIMBY
La torta al cacao e yogurt Bimby è facile da fare e un ottima base da farcire con crema, panna, nutella o quello che preferite, soffice e golosa l’ideale per la prima colazione o la merenda.
Se non avete il Bimby nell’articolo troverete anche il link per il procedimento classico!
TORTA AL CACAO E YOGURT BIMBY
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 150 g. di farina 00
- 30 g. di cacao amaro
- 100 g. di fecola di patate
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 230 g. di zucchero semolato
- 100 ml. di olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
PROCEDIMENTO:
- Per prima cosa preriscaldate il forno a 180° in modalità statico, versate nel boccale del Bimby lo zucchero e tritatelo per 10 secondi a velocità 10, unite le uova e mescolatele per 2 minuti a velocità 4.
- Unite ora la farina, la fecola di patate, l’olio, lo yogurt e il cacao e mescolate per 30 secondi a velocità 5, unite per ultimo il lievito per dolci e mescolate per 15 secondi a velocità 5.
- Versare il tutto in uno stampo per ciambella del diametro 22/24 cm. imburrato e infarinato e infornate a 180 gradi per 35-40 minuti, passati i 35 minuti vi consiglio di effettuare la prova stecchino per verificare la cottura del dolce se lo stecchino esce asciutto il dolce è ben cotto sennò in caso contrario fatelo cuocere qualche altro minuto.
- Una volta cotta fatela raffreddare bene prima di levarla dallo stampo, giratela su un piatto e se vi va spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo e buon appetito con la nostra torta al cacao Bimby!
SE NON AVETE IL BIMBY TROVATE IL PROCEDIMENTO CLASSICO QUA ⇒ TORTA AL CACAO E YOGURT
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