TORTA AL CACAO E YOGURT
La torta al cacao e yogurt è golosissima e invitante, un dolce da credenza classico, profumato e morbidissimo, perfetto da servire per svariate occasioni oltre che per la prima colazione o la merenda!
TORTA AL CACAO E YOGURT
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 150 g. di farina 00
- 30 g. di cacao amaro
- 100 g. di fecola di patate
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 230 g. di zucchero semolato
- 100 ml. di olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
PROCEDIMENTO:
- Sgusciate e lavorate bene in una terrina larga e capiente le uova a temperatura ambiente insieme allo zucchero con l’aiuto delle fruste elettriche fino a renderle belle spumose e schiarite, aggiungete ora lo yogurt e la farina piano piano a pioggia setacciandola e alternandola con l’olio e la fecola di patate.
- Lavorate bene il composto che deve presentarsi senza grumi, aggiungete poi il cacao e per ultimo unite il lievito e aiutatevi con le fruste elettriche fino a ottenere un impasto cremoso, fluido e senza grumi.
- Versare il tutto in uno stampo imburrato e infarinato da 20/22 cm., infornate la torta a 180 gradi per 35/40 minuti, vi consiglio di effettuare la prova stecchino prima di sformare il dolce.
Una volta cotta fatela raffreddare ben sopra una gratella prima di levarla dallo stampo e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo se lo gradite e buon appetito!
Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo.
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238 memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy
Cliccate qua per tornare alla HOME
