Alimentazione sana e consigli

TISANA CURCUMA E ZENZERO DIGESTIVA

TISANA CURCUMA E ZENZERO DIGESTIVA

La tisana curcuma e zenzero è buonissima e ha degli effetti benefici per il nostro organismo, lo zenzero è una spezia stimolante e tonica, utile ad esempio per combattere  la nausea e per facilitare la digestione.
La curcuma è  consigliata nei disturbi a carico del fegato, della mucosa gastrica e dei processi digestivi in genere, fungendo anche da stimolante dell’appetito.

TISANA CURCUMA E ZENZERO DIGESTIVA

INGREDIENTI:

  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere o 3 grammi di spezia fresca io ho utilizzato Curcuma in polvere Cannamela
  • 1 pezzetto di zenzero
  • 3 chiodi di garofano
  • 1 cucchiaino di miele o dolcificante a piacere
  • 300 ml. di acqua minerale naturale

PROCEDIMENTO:

  • Mettete a bollire in un pentolino 300 ml. di acqua con 3 chiodi di garofano se li gradite per speziare di piu’ la tisana e un pezzetto di zenzero fresco.
  • Non appena l’acqua sara’ bella bollente spegnete e aggiungete un cucchiaino di curcuma in polvere e fate riposare per alcuni minuti, se invece avete la curcuma fresca grattugiatene 3 grammi e fate bollire gli ingredienti tutti insieme.
  • Con un colino a trama fine filtrate la tisana versandola in una tazza e dolcificatela a piacere con miele, stevia, zucchero di canna o quello che preferite e potete gustare la vostra deliziosa e benefica tisana !

Curiosita’ prese dal sito Viversano

  • La curcuma vanta un elenco di proprietà davvero interessante e forse non sono stati scoperti ancora tutti i benefici che questa spezia può offrire al nostro organismo.
  • Spiccano comunque le sue doti antinfiammatorie, antidolorifiche e antiossidanti oltre che la capacità di arrestare l’avanzata di alcuni tipi di cellule cancerose.
  • La radice di curcuma inoltre è un’ottima alleata del buon funzionamento del fegato e dello stomaco ma ha dimostrato anche la capacità di prevenire la comparsa di diabete di tipo 2 e addirittura di agire positivamente sul sistema nervoso al pari di un antidepressivo.
  • Anche lo zenzero in realtà non è da meno, un pezzetto di questa radice è in grado di migliorare la digestione alleviando il senso di nausea, agisce come antinfiammatorio e antidolorifico.
  • Previene e cura raffreddore e mal di gola, allontana il rischio di ammalarsi di alcuni tipi di tumore e, dato il suo effetto anticoagulante, evita la comparsa di trombi.
  • Come avrete capito, inserire queste sostanze naturali nella propria dieta quotidiana, tranne che in rari casi (vedi avvertenze) non può che fare bene.
  • Unite insieme poi aumentano l’effetto antinfiammatorio all’interno del corpo, agiscono come antibatterici e antivirali rafforzando le difese immunitarie e favoriscono il benessere di tutto il corpo.

Fonte: http://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/curcuma-e-zenzero/

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