Dolci

CIAMBELLA AL NESQUIK dosata con la tazza

CIAMBELLA AL NESQUIK

La ciambella al Nesquik è facile da fare morbida e golosissima, realizzata senza dover pesare nulla con la bilancia ma dosata con una tazza, molto amata dai bambini e perfetta per la prima colazione o la merenda!

CIAMBELLA AL NESQUIK

INGREDIENTI:

  • 3 uova
  • 1 tazza di Nesquik
  • 2 tazze di farina 00
  • 1 tazza di zucchero semolato
  • 1 tazza di olio di semi
  • 3/4 di tazza di acqua o latte (130 ml. circa)
  • 1 bustina di lievito per dolci vaniglinato

PROCEDIMENTO:

  • Prima di tutto versate le uova in unaterrina larga e capiente, meglio se le uova sono a temperatura ambiente perchè si montano piu’ facilmente, lavoratele con l’aiuto delle fruste elettriche insieme allo zucchero per almeno 10 minuti  fino a renderle renderle belle spumose  e schiarite
    Aggiungete ora l’acqua o il latte se preferite pian piano alternando con la farina setacciata e il lievito, versandola a pioggia poco alla volta, mescolate bene il tutto il composto deve risultare bello fuido e cremoso privo di grumi.
  • Aggiungere ora l’olio di semi e il nesquik e lavorate ancora un pò fino a ottenere un impasto cremoso e fluido, versate il tutto in uno stampo per ciambella del diametro 24/26 cm. imburrato e infarinato e infornate a 180 gradi per 45 minuti circa, vi consiglio di effettuare la prova stecchino per verificare la cottura del dolce se lo stecchino esce asciutto il dolce è ben cotto sennò fatelo cuocere qualche altro minuto e scendete il forno a 160°.
    Una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella prima di levarla dallo stampo, giratela su un piatto e se vi va spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo se lo gradite!

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