BISCOTTI BAIOCCHI FATTI IN CASA
Dolci

BISCOTTI BAIOCCHI FATTI IN CASA croccanti e friabili con Nutella

BISCOTTI BAIOCCHI FATTI IN CASA

Buonissimi, con una frolla croccante e friabile e farciti con tanta crema di nocciole, facili da fare e molto invitanti, sono uno tira l’altro, ottimi per la prima colazione o la merenda!

BISCOTTI BAIOCCHI FATTI IN CASA

INGREDIENTI:

  • 1 uovo
  • 150 g. di burro
  • 250 g. di farina 00
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaini di lievito per dolci
  • 65 g. di zucchero semolato
  • crema alle nocciole tipo Nutella

PROCEDIMENTO:

  • Lavorate bene in una terrina larga e capiente per prima cosa lo zucchero con il burro freddo tagliato a pezzetti, fino a renderlo cremoso, aggiungete la farina, le uova, la vanillina e l’aroma e impastate bene e velocemente su un piano di lavoro pulito spolverato con della farina fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo, avvolgete poi la pasta frolla con della pellicola trasparente e riponetela in figo per 30 minuti per farlo rassodare bene, dopo i 30 minuti la vostra pasta frolla sarà pronta da stendere!
  • Riprendete la frolla appena sono passati i 30 minuti, spolverate con della farina un piano di lavoro pulito, stendete la frolla con l’aiuto del mattarello lasciandole alte 1/2 cm. circa, prendete gli stampini tondi e fate metà basi e metà coperchi, sui coperchi al centro con una cannuccia create 4 forellini creando l’effetto bottone.
  • Disponeteli ora sulla leccarda del forno rivestita di carta forno e infornateli a 180° per 10-15 minuti circa fino a  che risultano belli dorati, fateli intiepidire sopra una gratella poi spalmateli con la nutella lasciandone di più al centro e chiudete con il coperchio di frolla forato, spolverateli con dello zucchero se lo gradite a velo e buon appetito!

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy

Cliccate qua per tornare alla HOME 

BISCOTTI BAIOCCHI FATTI IN CASA

TI POTREBBERO INTERESSARE

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *