TORTA DI ARANCIA E MANDORLE
La torta di arancia e mandorle è una vera delizia soffice e con un profumino delizioso e invitante che riempirà la vostra cucina, realizzata con succo e scorza di arance e ideale per la prima colazione o la merenda!
TORTA DI ARANCIA E MANDORLE
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 280 g. di farina 00
- 180 g. di zucchero semolato
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 ml. di olio di semi di girasole
- succo e scorza di 2 arance biologiche
- lamelle di mandorle q.b. per la superficie
PROCEDIMENTO:
- Innanzi tutto preriscaldate il forno a 180° in modalità statico, grattugiate due arance biologiche, mettete la scorza grattugiata da parte, spremete le arance e mettete anche il succo da parte fino al momento dell’utilizzo.
- Prendete una terrina larga e capiente e lavorate e montate le uova con lo zucchero con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso e schiarito, aggiungete pian piano l’olio, il succo delle arance e pian piano la farina setacciata e per ultimo il lievito, continuate a lavorare il composto fino a che risulta bello fluido, cremoso e privo di grumi.
- Trasferite ora il composto in uno stampo imburrato o unto d’olio e infarinato per torta da 22 cm. circa, infornate a 180 gradi in modalità statico per 40-45 minuti circa a seconda del forno i tempi di cottura possono cambiare dunque vi consiglio di fare sempre la prova stecchino prima di sfornare il dolce.
- Se lo stecchino esce umido d’impasto fate cuocere ancora un po’ la torta, una volta cotta toglietela dal forno e fatela raffreddare completamente su una gratella, levatela dallo stampo delicatamente, giratela su un piatto o un vassoio e spolveratela con dell’ abbondante zucchero a velo se lo gradite e buon appetito!
Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo.
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy
Cliccate qua per tornare alla HOME
