CIAMBELLA ABBRACCIO BIMBY
La ciambella abbraccio Bimby alla ricotta è facilissima da fare, soffice, profumata e golosissima, soddisfa tutti i gusti chi la preferisce al cacao e chi classica, ideale per la prima colazione o la merenda!
CIAMBELLA ABBRACCIO BIMBY
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 80 ml. di latte
- 1 pizzico di sale
- 200 g. di farina 00
- 1 bustina di vanillina
- 30 g. di cacao amaro
- 50 g. di fecola di patate
- 180 g. di zucchero semolato
- 140 g. di ricotta tipo la s. Lucia
- 120 ml. di olio di semi di mais
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
PROCEDIMENTO:
- Mettete nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi/ velocità 10, unite le uova e mescolatele per 2 minuti a velocità 4.
- Ora aggiungete gli altri ingredienti, unite la farina, l’olio di semi, il latte, la ricotta e mescolate tutto per 30 secondi/velocità 5.
- Unite per ultimo il lievito e la vanillina e mescolate per 15 secondi circa a velocità 5.
- Versate ora il composto in due ciotole e dividetelo in due parti uguali, in uno parte aggiungete 40 g. di cacao, versate di nuvo nel boccale Bimby e mescolate per 25 secondi velocità 5.
- Prendete ora uno stampo per ciambella cm.22-24, imburratelo e infarinatelo e versate dentro i 2 composti contemporaneamente .
- Infornate a 180 gradi per 35 minuti circa a seconda del forno, (fate la prova stecchino prima di spegnere il forno per verificare la cottura del dolce, se esce umido di impasto lasciate cuocere un altro po’ la torta, se asciutto il dolce è pronto).
- Una volta cotta fatela raffreddare bene prima di levarla dallo stampo, rovesciatela sopra un piatto da portata e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo!
SE NON AVETE IL BIMBY TROVATE LA VERSIONE CLASSICA QUA ⇒ CIAMBELLA ABBRACCIO BIMBY
Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo.
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy
Cliccate qua per tornare alla HOME
