BISCOTTI ABBRACCI
Crostate e Biscotti per la Colazione, Dolci

BISCOTTI ABBRACCI fatti in casa “inzupposi” con panna e cacao

BISCOTTI ABBRACCI

Buonissimi, facili da fare e perfetti da inzuppare nel caffelatte a colazione o in un buon tè caldo per l’ora della merenda, una vera soddisfazione fare i biscotti in casa, hanno un gusto e un profumo davvero delizioso e goloso, potete conservarli in una biscottiera di vetro o di latta per 3-4 giorni!

BISCOTTI ABBRACCI

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 500 g. di farina 00
  • 50 g. di fecola di patate
  • 20 g. di panna liquida
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 175 g. di zucchero
  • 150 di burro
  • 20 g. di cacao amaro
  • 1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO:

  • Lavorate bene per prima cosa lo zucchero con il burro freddo tagliato a pezzetti, fino a renderlo cremoso.
  • Aggiungete la farina, le uova, la vanillina,  la panna, un pizzico di sale e impastate bene e velocemente fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo, dividetelo in due e aggiungete in una metà il cacao incorporandolo bene al composto.
  • Avvolgete poi le due frolle con della pellicola trasparente e riponetele in figo per 30 minuti per farle rassodare bene, passata la mezz’ora lavorate un pezzetto alla volta dei due impasti formando dei cordoncini uno chiaro e uno scuro e unendoli tra loro create l’abbraccio.
  • Rivestite ora la leccarda del forno di carta forno disponete sopra i biscotti e fateli cuocere a 180° in modalità statico per 10-15 minuti circa, una volta cotti sfornateli e fateli raffreddare bene sopra una gratella e i vostri biscotti abbracci sono pronti da inzuppare nel latte o nel tè buon appetito!

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono +393463650064, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy

Cliccate qua per tornare alla HOME

BISCOTTI ABBRACCIO INZUPPOSI

TI POTREBBERO INTERESSARE

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *