BISCOTTI ALLA NUTELLA “NUTELLOTTI”
Sono buonissimi questi biscotti, facilissimi e velocissimi da fare e con soli 3 ingredienti nell’impasto, sfiziosi e golosi perfetti da offrire per svariate occasioni!
Ottimi per la prima colazione o la merenda ideali anche da consumare per l’ora del tè!
BISCOTTI ALLA NUTELLA “NUTELLOTTI”
INGREDIENTI : per 12 biscotti circa
- 1 uovo
- 180 g. di nutella
- 150 g. di farina 00
- nutella per farcire q.b.
- granella di nocciole (io ho usato Decori’)
PROCEDIMENTO CLASSICO :
- Versate in una terrina la nutella insieme alla farina e all’uovo, amalgamate bene il composto prima con un cucchiaio e poi continuare con le mani ricavando una palla compatta.
Prendete un po’ di impasto alla volta mettetelo nel palmo della mano, fate delle palline e con il manico del cucchiaio di legno fate un incavo al centro che successivamente sarà farcito.
Infornare a 170 gradi per 10 minuti, decorate poi con la nutella al centro e la granella di nocciole!
PROCEDIMENTO BIMBY :
- Versate nel boccale del Bimby la nutella e l’uovo e mescolate per 30 secondi a velocità 3, aggiungete poi la farina e impastate per 3 minuti a velocità spiga, togliete l’ìimpasto dal boccale e compattate con le mani.
- Prendete un po’ di impasto alla volta mettetelo nel palmo della mano, fate delle palline e con il manico del cucchiaio di legno fate un incavo al centro che successivamente sarà farcito.
Infornare a 170 gradi per 10 minuti, decorate poi con la nutella al centro e la granella di nocciole!
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