MATTONELLA DI MERENDINE AL TIRAMISU’
La mattonella di merendine al tiramisu’ è semplice da fare e velocissima, un dolce al cucchiaio fresco e goloso al sapore di tiramisu’, ideale da offrire come dessert dopo i pasti!
MATTONELLA DI MERENDINE AL TIRAMISU’
INGREDIENTI:
- cacao amaro q.b.
- 1 caffè ristretto zuccherato
- 300 g. di panna montata vegetale q.b.
- 1 pacco di merendine al cacao Dolcetto freddi
PROCEDIMENTO:
- Per prima cosa preparate il caffè, allungatelo con un pò d’acqua, zuccheratelo e mettetelo da parte, ora montate a neve ben ferma la panna montata con l’aiuto delle fruste elettriche e riponetela nel frigorifero fino al momento dell’utilizzo.
- Ora scartate le merendine schiacciatele leggermente con le mani e mettetele in un vassoio, bagnatele con un po’ di caffè con l’aiuo di un cucchiaino, e distribuite sopra uno strato di panna montata, aggiungete le merendine restanti e ricoprite con altra panna.
- Spolverate la superficie con abbondante cacao e riponete in frigo almeno 1 o 2 ore per farlo rassodare bene, una volta pronto se necessario date un altra spolverata di cacao e servite subito la mattonella di merendine a fettine, vedrete è deliziosa..buon appetito!
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