ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO

ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO

Le zucchine gratinate al forno sono un contorno facile da fare e gustoso, si sposano bene con svariati secondi piatti e sono perfette da offrire sulle vostre tavole per il pranzo o la cena, ottime anche per condire la pasta!

ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO

INGREDIENTI:

  • sale q.b.
  • 3 zucchine
  • 1 spicchio d’aglio
  • 4-5 cucchiai di pangrattato
  • olio extra vergine d’oliva q.b.
  • 2 cucchiai di parmigiano reggiano

PROCEDIMENTO:

  •  Per prima cosa lavate bene le zucchine, tagliate le estremità e asciugate con della carta assorbente la superficie, tagliate le zucchine a fettine, prendete un panno da cucina pulito o della carta assorbente e avvolgetele una mezz’ oretta circa per fargli assorbire i liquidi in eccesso e farli asciugare bene.
  • Nel frattempo versate in un piatto un po’ di olio extra vergine d’oliva,  rotolatele nel pangrattato mescolato al parmigiano, disponetele nella leccarda del forno rivestita di carta forno, salate leggermente la superficie e irrorateli con un filo d’olio extra vergine d’oliva.
  • Infornate e fate cuocere le zucchine a 180 gradi per 20 minuti circa o fino a che sono belli dorati e buon appetito!

Mi trovate anche su Instagram con Tutto fa Brodo

Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo o sulla mia pagina Facebook Tutto fa brodo in cucina

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!

Cliccate qua per tornare alla HOME 

ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO
ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO

Lascia un commento