ZUCCA GRATINATA IN FRIGGITRICE AD ARIA
La zucca gratinata in friggitrice ad aria è facile da fare, croccante e golosissima, perfetta da offire come contorno con svariati secondi piatti, ideale da servire per il pranzo o la cena!
ZUCCA GRATINATA IN FRIGGITRICE AD ARIA
INGREDIENTI:
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 500 g. di zucca
- 50 g. di pangrattato
- 50 g. di corn flakes tritati
- olio extra vergine d’oliva q.b.
- 1 cucchiaio di parmigiano reggiano
PROCEDIMENTO:
- Per prima cosa tritate bene i corn flakes con un robot da cucina, metteteli in un piatto e mescolateli con il panura, aghi di rosmarino freschi spezzettati e il parmigiano, pulite bene la zucca togliete i semi e i filamenti interni e la buccia e tagliatela a fettine.
- Ungete le fettine spennellandole con poco olio o se lo avete usate l’olio spray, passatele nella panura di pane grattugiato e parmigiano, salate la superficie e mettete le fette nella vaschetta della friggitrice ad aria.
- Azionate la friggitrice per 20-25 minuti avendo cura di girare ogni tanto le fettine per farle cuocere in maniera uniforme su entrambi i lati, una volta cotte disponete le fettine in un piatto da portate, salate un pò se necessario, irroratele con un filo di olio extra vergine d’oliva a crudo e spolveratele con dell’origano.
- Servite le fette di zucca abbinate con secondi piatti di carne o altro e buon appetito a voi!
- Io ho usato la FRIGGITRICE AD ARIA CECOTEC in modalità FRIES per 25 minuti per info cliccate qua ⇒ Turbo Cecofry 4D
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