TORTA DI MELE VEGAN

TORTA DI MELE VEGAN

La torta di mele vegan senza uova e burro è davvero buonissima, di torte alle mele ce ne sono svariate versioni, oggi vi propongo questa interamente vegan, senza burro, latte vaccino  e uova , dunque perfetta anche per gli intolleranti !
Questa torta è golosissima , dalla consistenza umida e cremosa che ricorda molto la torta magica ma con un gusto intenso di mele e cannella, vedrete questa torta vi conquisterà provatela!

TORTA DI MELE VEGAN

INGREDIENTI:

  • 4-5 mele
  • 200 g. di farina
  • 200 ml. di latte di soia
  • 1/2 bustina di lievito
  •  succo e scorza di 1/2 limone bio
  • 160 ml. di olio di semi
  • 80 g. di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella

PROCEDIMENTO:

  • Per prima cosa lavate e sbucciate le mele tagliatene due a dadini e due a fettine e mettetele in una ciotola con del succo di limone.
  • In una terrina larga e capiente mischiate bene lo zucchero con l’olio e il latte di soia o altro latte vegetale con l’aiuto di un cucchiaio o una frusta manuale.
  • Aggiungete poi la scorza  del limone, il succo  e la cannella, versate pian piano a pioggia la farina ben setacciata e miscelate tutto molto bene.
  • Per ultimo versate nel composto il lievito, aggiungete ora all’impasto almeno 2 mele precedentemente lavate, sbucciate e tagliate a pezzetti, incorporatele bene al composto il tutto e versate il tutto in uno stampo a cerniera 20-22 cm. imburrato e infarinato.
  • Mettete ora sopra delle fettine di mele per decorare e infornate a 175 gradi (forno statico) per 50-55 minuti circa effettuate prima sempre la prova stecchino prima si sfornare il dolce
  • Fatela raffreddare bene  e una volta raffreddata spolveratela con dello zucchero a velo e buon appetito !

Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo o sulla mia pagina Facebook Tutto fa brodo in cucina

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!

Cliccate qua per tornare alla HOME 

TORTA DI MELE VEGAN
TORTA DI MELE VEGAN

Lascia un commento