TORTA AL CACAO E YOGURT BIMBY
La torta al cacao e yogurt greco Bimby è facile da fare, morbida, con un delizioso profumo di cacao e perfetta da servire per la prima colazione o la merenda!
TORTA ALLO YOGURT GRECO E CACAO BIMBY
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 200 g. di farina 00
- 30 g. di cacao amaro
- 1 bustina di vanillina
- 150 g. di yogurt greco
- 50 g. di fecola di patate
- 200 g. di zucchero semolato
- 120 ml. di olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
PROCEDIMENTO:
- Per prima cosa preriscaldate il forno a 180° in modalitò statico, versate nel boccale del Bimby lo zucchero e tritatelo per 10 secondi a velocità 10, unite le uova e mescolatele per 2 minuti a velocità 4.
- Unite ora la farina, la fecola di patate, l’olio, loyogurt e il cacao e mescolate per 30 secondi a velocità 5, unite per ultimo il lievito per dolci e mescolate per 15 secondi a velocità 5.
- Versare il tutto in uno stampo per ciambella del diametro 22/24 cm. imburrato e infarinato e infornate a 180 gradi per 35-40 minuti, passati i 35 minuti vi consiglio di effettuare la prova stecchino per verificare la cottura del dolce se lo stecchino esce asciutto il dolce è ben cotto sennò in caso contrario fatelo cuocere qualche altro minuto.
- Una volta cotta fatela raffreddare bene prima di levarla dallo stampo, giratela su un piatto e se vi va spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo e buon appetito con la nostra torta al cacao Bimby!
SE NON AVETE IL BIMBY TROVATE LA VERSIONE CLASSICA QUA ⇒ TORTA AL CACAO E YOGURT GRECO
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