TORTA ALLO YOGURT 7 VASETTI

TORTA ALLO YOGURT 7 VASETTI

TORTA ALLO YOGURT 7 VASETTI

La torta allo yogurt 7 vasetti è una delle piu’ note e facili torte da realizzare in casa, semplice, soffice e profumata, perfetta per la prima colazione o la merenda!

INGREDIENTI :

  • 1 vasetto di yogurt alla vaniglia
  •  2 vasetti di zucchero
  •  3 vasetti di farina
  • 1/2 vasetto di olio di semi
  • 3 uova
  • scorza di un limone bio
  • aroma vaniglia o vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo

PROCEDIMENTO :TORTA 7 VASETTI

  • In una terrina larga e capiente montate bene le uova con 2 vasetti di zucchero per almeno 10 minuti con l’aiuto delle fruste elettriche, fino a che il composto e’ bello schiarito e spumoso!
    Aggiungete ora lo yogurt incorporandolo bene al composto, versate pian piano a pioggio i vasetti di farina setacciati, l’olio di semi e per ultimo il lievito e la scorza di un limone e continuate a lavorare il composto fino a che risulta bello fluido, cremoso e senza grumi.
  •  Imburrate e infarinate uno stampo da cm. 24, versate il composto e infornate a 180 gradi in modalità statico per 30 minuti circa facendo la prova stecchino per verificare la cottura del dolce, se lo stecchino esce umido di impasto fate cuocere la torta un altro po’
  • Una volta cotta fatela raffreddare completamente sopra una gratella prima di toglierla dallo stampo delicatamente, giratela su un piatto largo e spolverate con dell’abbondante zucchero a velo se lo gradite!

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TORTA ALLO YOGURT 7 VASETTI

 

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