SALAME DOLCE ALLA NUTELLA
Il salame dolce alla nutella e facile fa fare e goloso, un dolce che non necessita di cottura, molto amato dai piccini e non solo vediamo insieme la ricetta!
SALAME DOLCE ALLA NUTELLA
INGREDIENTI:
- 150 g di nutella
- 250 g di biscotti
- 50 g. di nocciole
- 250 g di mascarpone
- q.b di zucchero a velo
PROCEDIMENTO CLASSICO:
- Per prima cosa tritate bene i biscotti e le nocciole in un robot da cucina a lame oppure tritateli grossolanamente con le mani, aggiungete la nutella e il mascarpone e mescolate bene ed energicamente, mettete su un piano di lavoro un foglio di carta forno e versate al centro il composto, arrotolatelo dando la forma del salame e chiudete le due estremita arrotolando bene e cercando di allungare il salame di biscotti.
- Ora mettetelo nel freezer per farlo rassodare, una volta sodo spolveratelo bene con dello zucchero a velo e toglietelo dal freezer 10 minuti prima di servirlo, servitelo a fettine larghe 1 cm. e 1/2, un dolce davvero buono e facile da fare senza dover utilizzare il forno!
PROCEDIMENTO CON IL BIMBY:
- Per prima cosa versate nel boccale del Bimby i biscotti e le nocciole e tritateli per 5 secondi a velocità 4, levateli poi dal boccale e versate nel boccale la nutella e il mascarpone, amalgamateli per 1 minuto a velocità 4, aggiungete poi i biscotti e incorporate per 30 secondi a velocità 2 antiorario !
- Mettete su un piano di lavoro un foglio di carta forno e versate al centro il composto, arrotolatelo dando la forma del salame e chiudete le due estremita arrotolando bene e cercando di allungare il salame di biscotti.
- Ora mettetelo nel freezer per farlo rassodare, una volta sodo spolveratelo bene con dello zucchero a velo e toglietelo dal freezer 10 minuti prima di servirlo, servitelo a fettine larghe 1 cm. e 1/2, un dolce davvero buono e facile da fare senza dover utilizzare il forno!
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