Secondi piatti

PESCE SPADA GRIGLIATO ALLA PIASTRA secondo piatto facile e leggero

PESCE SPADA GRIGLIATO ALLA PIASTRA

Un secondo piatto facile da fare, leggero e perfetto per chi sta a dieta o vuole manternersi in forma, saporito e perfetto da servire per il pranzo o la cena, ottimo accompagnato da una bella insalata verde mista!

PESCE SPADA GRIGLIATO ALLA PIASTRA

INGREDIENTI: per 4 persone

  • sale q.b.
  • 1 limone
  • 1 spicchio d’aglio
  • 4 fette di pesce spada
  • prezzemolo fresco tritato
  • olio extra vergine d’oliva q.b.

PROCEDIMENTO:

  • In una ciotola larga e capiente spremete 1 limone e unite l’olio extra vergine d’oliva,  un pizzico di sale, mescolate tutto bene e aggiungete lo spicchio d’aglio tagliato in due e del prezzemolo tritato, ora prendete le fette di pesce spada e mettetele a marinare nell’intingolo ottenuto per 20 minuti circa circa per farle insaporire
  • Passati i 20 minuti scaldate bene una piastra sul fornello, scolate i tranci di pesce dalla marinatura e adagiateli sulla piastra, fateli cuocere a fuoco medio per 2 minuti circa per lato poi girateli fino a che vedete le classiche strisce della griglia, non fateli cuocere troppo per evitare che il pesce diventi duro o stopposo.
  • Una volta cotto servitelo subito irrorandolo con dell’olio extra vergine d’oliva a crudo, salate e cospargete con altro prezzemolo fresco tritato e qualche fettina di limone e buon appetito!

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy

Cliccate qua per tornare alla HOME 

Ho grigliato con la Padella Cecotec Polka Exclusive 28 Grill Wood&Rock

  1. Padella grill 28 cm.
  2. Elaborata in alluminio forgiato di alta qualità resistente alle deformazioni.
  3. Rivestimento antiaderente 100% privo di PFOA e rispettoso dell’ambiente, Select Teflon® Nonstick Coating.
  4. Lavabile in lavastoviglie Per maggiori info cliccate qua ⇒ CECOTEC 
PESCE SPADA GRIGLIATO ALLA PIASTRA
PESCE SPADA GRIGLIATO ALLA PIASTRA

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *