PATATE PEPERONI E SALSICCIA IN FRIGGITRICE AD ARIA

PATATE PEPERONI E SALSICCIA IN FRIGGITRICE AD ARIA

Un secondo piatto facile da fare molto amato e gustoso di patate peperoni e salsiccia cotti in friggitrice ad aria, perfetto da servire sulle vostre tavole per il pranzo o la cena!

PATATE PEPERONI E SALSICCIA IN FRIGGITRICE AD ARIA

INGREDIENTI:

  • sale q.b.
  • 1 peperone
  • origano q.b.
  • 4 patate medie
  • salsiccia di pollo o classica q.b.
  • olio extra vergine d’oliva q.b.
  • 1 ciuffetto di basilico fresco

PROCEDIMENTO: 

  • Per prima cosa sbucciate bene le patate con un pela patate e sciacquatele bene, tagliatele a tocchetti tutti della stessa misura in modo che possano cuocere tutte insieme e in maniera uniforme!
  • Prendete ora un insalatiere capiente versate le patate e copritele interamente d’acqua, lasciatele nel recipiente per massimo 1 oretta poi levatele e scolatele, mettete a bollire una pentola con abbondante acqua leggermente salata (io non l’ho salata ma ho messo il sale successivamente, prima di metterle in forno) appena l’acqua bolle versate le patate e fatele sbollentare per massimo 5 minuti.
  • Ora lavate il peperone accuratamente, asciugatelo tamponandoli con della carta assorbente,  levate bene i filamenti interni e i semi poi tagliateli a pezzetti o striscette, a seconda di come li preferite.
  • Prendete ora la salsiccia e tagliatela a pezzi non troppo piccoli, disponete tutti gli ingredienti nella friggitrice ad aria, distribuite sopra l’origano, irrorate con abbondante olio extra vergine d’oliva e distribuite un pò di sale sulle patate e fate cuocere il a 200 gradi per 30 minuti circa,  girate di tanto in tanto le patate in modo che entra bene il sapore delle spezie negli ingredienti, e proseguite la cottura fino a che le patate sono belle dorate e i peperoni morbidi, se volete usare il forno tradizionale infornate a 180 gradi per 35/40 minuti in modalità statico o ventilato!

Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo o sulla mia pagina Facebook Tutto fa brodo in cucina

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!

Cliccate qua per tornare alla HOME

PATATE PEPERONI E SALSICCIA IN FRIGGITRICE AD ARIA

Lascia un commento