PASTA AL TONNO E LIMONE BIMBY

PASTA AL TONNO E LIMONE BIMBY

La pasta al tonno e limone Bimby è facilissima da fare, profumata e invitante, un primo piatto estivo buonissimo, molto amato, se non avete il Bimby trovate la ricetta classica qua ⇒ spaghetti al tonno e limone!

PASTA AL TONNO E LIMONE BIMBY

INGREDIENTI: per 4 persone

  • 160 g. di tonno
  • 1 spicchio d’aglio
  • 100 ml. di vino bianco
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 320 g. di spaghetti o pasta corta
  • 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  •  1 ciuffo grande di prezzemolo tritato
  •  1 cucchiaio di succo e scorza di limone q.b.

PROCEDIMENTO:

  • Versate nel boccale del Bimby il prezzemolo e tritatelo per 10 secondi poi levatelo dal boccale e mettetelo da parte, versate ora nel boccale  l’olio e lo spicchio dell’aglio e fate insaporire per 3 miuti a 120° velocità 1 con antiorario attivo, unite l’acqua e portatela a ebollizione per 5 minuti a 100° velocità 1.
  • Aggiungete il sale e la pasta e fatela cuocere seguendo i minuti indicati nella vostra confezione a 100° velocità 1, 2 minuti prima della fine della cottura unite  dal foro nel coperchio il tonno e il succo di limone.
  • Una volta cotta versatela in una zuppiera, distribuite del prezzemolo fresco tritato, spolverate con parmigiano o pecorino se lo gradite ma è facoltativo l’utilizzo del formaggio a seconda dei gusti.. vedrete sono semplici e buonissimi, buon appetito a tutti!

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PASTA AL TONNO E LIMONE BIMBY
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