MUFFIN ALL’ARANCIA FRULLATA BIMBY

MUFFIN ALL’ARANCIA FRULLATA BIMBY

Profumati, golosi e uno tira l’altro, sono facilissimi da fare e vi leccherete i baffi con questa delizia, ottimi per le prima colazione o la merenda!

MUFFIN ALL’ARANCIA FRULLATA BIMBY

INGREDIENTI:

  • 1/2 arancia bio
  • 125 g. di farina
  • 100 g. di zucchero
  • 1 uovo
  • 50 ml. di olio
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.

PROCEDIMENTO:

  • Versate nel boccale del bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi a velocità 8, unite l’uovo e mescolatelo per 1 minuto a velocità 4, aggiungete ora le mezza arancia lavata e tagliata a pezzi e frullatela per 30 secondi a velocità 5.
  • Unite tutti gli altri ingredienti e lavorateli per 30 secondi a velocità 5, il composto che deve risultare bello fluido e cremoso!
  • Prendete uno stampo per muffin disponete all’interno i pirottini e con l’aiuto di un mestolo riempiteli per 3/4 circa, infornate a 180° per 20 minuti circa, fate la prova stecchino prima di toglierli dal forno per verificarne l’effettiva cottura, fateli raffreddare sopra una gratella e una volta freddi spolverateli con dello zucchero a velo!

Se non avete il Bimby potete trovare la versione classica qua —> MUFFIN PAN D’ARANCIA FRULLATI

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