MUFFIN ALLA NUTELLA
Dolci

MUFFIN ALLA NUTELLA con gocce di cioccolato

MUFFIN ALLA NUTELLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

muffin alla nutella e gocce di cioccolato sono golosissimi, un tripudio di gusto e cioccolato irresisitibile, facili da fare, soffici e con un cuore alla nutella delizioso !

MUFFIN ALLA NUTELLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

INGREDIENTI : PER 6 MUFFIN

  • 1 uovo
  • 180 g. di farina 00
  • 100 g. di zucchero
  • 120 ml. di latte
  • 55 g. di burro o margarina
  • 125 g. di nutella
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.
  • gocce di cioccolato q.b.
  • zucchero a velo q.b.

PROCEDIMENTO :

  • Versate per prima cosa  in una terrina l’uovo con lo zucchero, lavorateli insieme con le fruste elettriche fino a che risultano belli spumosi e schiariti, unite ora il burro morbido o la margarina se preferite e con l’aiuto delle fruste incorporatelo allo zucchero e l’uovo fino a rendere il composto cremoso e omogeneo.
  • Aggiungete pian piano il latte, la nutella, la farina e il lievito setacciati, lavorate bene il composto, deve risultare bello fluido e cremoso privo di grumi, prendete ora una teglia per fare i muffin e disponete dentro i pirottini, riempiteli poco più della metà  con il composto, aggiungete un cucchiaino di nutella e ricoprite con altro impasto proseguite cosi fino a riempire tutti i pirottini.
  • Distribuite sulla superficie dei muffin le gocce di cioccolato fondete e infornate in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa in modalità statico, una volta cotti fateli raffreddare bene sopra una gratella e buon appetito a tutti!

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