MINI PLUMCAKE ALL’ARANCIA BIMBY golosissimi

MINI PLUMCAKE ALL’ARANCIA BIMBY

I mini plumcake all’arancia Bimby sono facili da fare, morbidi profumati e golosissimi, con tante deliziose gocce di cioccolato nell’impasto, perfetti per la prima colazione o la merenda!
Se non avete il Bimby trovate la versione classica qua ⇒ MINI PLUMCAKE ALL’ARANCIA

MINI PLUMCAKE ALL’ARANCIA BIMBY

INGREDIENTI:

  • 3 uova
  • 125 ml. di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g. di farina 00
  • 125 ml. di olio di semi
  • 200 g. di zucchero semolato
  • 80 ml. di succo d’arancia + scorza
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • 80 g. di gocce di cioccolato fondente

PROCEDIMENTO:

  • Innanzi tutto preriscaldate il forno a 180° in modalità statico, versate nel boccale del Bimby lo zucchero e la scorza del limone e tritate per 10 secondi a velocità 10, unite poi le uova e mescolate per 1 minuto a velocità 4.
  • Unite ora la farina, il latte e il succo dell’arancia e lavorate per 30 secondi a velocità 10, unite ora il lievito per 20 secondi a velocità 5,  il composto deve risultare bello fluido, cremoso e privo di grumi.
  • Unite ora le gocce di cioccolato all’impasto incorporandole bene con un cucchiaio, distribuite i pirottini di carta per plumcake dentro uno stampo per mini plumcake oppure se non lo avete usate gli stampini di carta rigidi, versate con un cucchiaio un po’ di composto alla volta per ogni stampino riempiendolo un po’ più della metà!
  • Infornate a 180 gradi per 20/25 minuti circa, fate la prova stecchino per verificare la cottura e se esce bagnato d’impasto fate cuocere ancora un po’ i plumcake abbassando il forno a 170°, se esce asciutto sono pronti, lasciateli comunque fino a che risultano belli alti e dorati!
  • Una volta cotti fateli raffreddare bene sopra una gratella, spolverateli se lo gradite con dello zucchero a velo se lo gradite e buon appetito a tutti voi!

Mi trovate anche su Instagram con Tutto fa Brodo

Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo o sulla mia pagina Facebook Tutto fa brodo in cucina

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!

Cliccate qua per tornare alla HOME 

MINI PLUMCAKE ALL'ARANCIA BIMBY
MINI PLUMCAKE ALL’ARANCIA BIMBY

Lascia un commento