MENU’ DI CAPODANNO RICETTE SEMPLICI
Un menù con varie proposte dal primo al dolce con ricette facili e alla portata di tutti, tutte gustose e genuine..un mio modo per augurarvi un buon anno nuovo!
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MENU’ DI CAPODANNO RICETTE SEMPLICI
INVOLTINI DI BRESAOLA CON RUCOLA
Gli involtini di bresaola rucola e ricotta sono semplici da fare e buonissimi, un contorno veloce da realizzare ottimo anche per chi sta a dieta!
CANNOLI SALATI RUSTICI CON RICOTTA e salame
Un antipasto o contorno semplice da fare e golosissimo, dei deliziosi cannoli salati ottimi da servire in un buffet freddo o come delizioso finger food e uno tira l’altro!
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE FRESCHI
Le linguine ai frutti di mare sono un primo piatto di pesce facile da fare e molto saporito, ottimo da servire a ospiti e parenti!
FETTUCCINE AI FUNGHI
Un primo piatto gustoso e invitante queste fettuccine facili da fare e ideali da servire a ospiti e famiglia in svariate occasioni, vedrete saranno sicuramente apprezzato!
ZUPPA DI LENTICCHIE SECCHE
La zuppa di lenticchie secche è ottima come primo piatto, una pietanza ricca di vitamine, fibre e sali minerali, sana, molto gustosa e adatta a tutta la famiglia, ideale da servire per il Cenone di Capodanno!
LASAGNE AI FUNGHI CREMOSE
Le lasagne ai funghi cremose sono un primo piatto delizioso e invitante, facili da fare, buonissime, cremosissime e perfette come alternativa alle solite lasagne al ragù!
FINOCCHI GRATINATI CON BESCIAMELLA E PROSCIUTTO
Un contorno o secondo piatto che io personalmente a dir poco adoro, facili da fare, semplici e perfetti per accompagnare svariati secondi piatti, con delle fettine di prosciutto cotto nel mezzo che danno un tocco di gusto in piu’ al piatto!
GAMBERONI AL FORNO
I gamberoni al forno sono un secondo piatto di pesce semplice da fare, gustoso e ideale per tante occasioni, anche quelle speciali, perfetti da servire a ospiti e famiglia!
CALAMARI RIPIENI AL FORNO
I calamari ripieni al forno sono un secondo piatto di mare delizioso, a Catania si usa riempire i calamari con pinoli e uvetta e son buonissimi.
Io ho voluto fare questa versione tutta mia con mandorle, noci e uvetta e ve li consiglio perchè sono davvero gustosi e saporiti!
MUFFIN SALATI AI MINI WURSTEL
I muffin salati con mini wurstel sono buonissimi. soffici e sfiziosi, perfetti da portare in una gita fuori porta o pic nic, ottimi per tutta la famiglia e molto apprezzati anche dai bambini!
FINOCCHI E ARANCE AL FORNO
Un contorno facile da fare, semplice ma buonissimo, ottimo da prepare in questo periodo con i finocchi freschi, leggero, gustoso e invitante vediamo insieme come realizzarlo!
ROTOLO DOLCE AL TIRAMISU’ E NUTELLA
Questo dolce è una vera meraviglia, perfetto da servire come dessert a fine pasto per occasioni speciali a ospiti e famiglia, abbastanza semplice da fare e davvero golosissimo, una pasta biscotto di pan di spagna soffice, gustosa ed elastica, vediamo insieme la ricetta!
TARTUFINI DI PANDORO E NUTELLA
I tartufini di pandoro e nutella sono un ottima idea per riciclare avanzi di pandoro o panettoni, ottimi da offrire per le feste di Natale, sono golosissimi e molto apprezzati anche dai bambini!
TARTUFINI AL TIRAMISU’ CON CAFFE’ MOKA
Questi li dovete assolutamente provare, sono una delizia questi tartufini delle piccole palline morbide che racchiudono dentro il gusto del tiramisu’, uno tira l’altro per di piu’ sono facilissimi e veloci da fare e non necessitano di alcuna cottura!
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