MADELEINE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Dolci

MADELEINE CON GOCCE DI CIOCCOLATO morbide

MADELEINE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Golosissime, morbide, profumate alle mandorle e con tante deliziose gocce di cioccolato fondente nell’impasto, ideali da offrire per la prima colazione o la merenda!

MADELEINE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 125 g. di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 125 g. di farina 00
  • 2 cucchiai di latte
  • aroma alle mandorle q.b.
  • 125 g. di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • gocce di cioccolato fondente q.b.
  • scorza grattugiata di un limone o di un arancia

PROCEDIMENTO:

  • In una terrina versate le uova con lo zucchero e lavoratele con le fruste elettriche fino a renderle belle spumose e schiarite, unite ora la farina setacciata, il burro morbido, il latte, la vanillina, la scorza di un limone o di un arancia bio e un pizzico di sale, lavorate bene il composto fino a che risulta bello omogeneo e cremoso unite per ultimo il lievito, l’aroma alle mandorle e le gocce di cioccolato incorporandole bene al composto.
  • Coprite la terrina con la pellicola trasparente e riponete l’impasto in frigo per 3 ore per farlo diventare bello freddo, prendete anche lo  stampo per madeleine, imburratelo e infarinatelo e mettete anche questo in frigo.
  •  Passate le tre ore prendete  lo stampo per le madeleine versate dentro composto riempiendoli per 3/4, infornate a 180° in modalità ventilato , nella parte centrale del forno per 12 minuti circa, fate la prova stecchino verso fine cottura, un a volta pronti fateli raffreddare bene sopra una gratella e le vostre madeleine sono pronte per essere consumate e buon appetito!

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy

Cliccate qua per tornare alla HOME 

MADELEINE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

TI POTREBBERO INTERESSARE

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *