GRISSINI DI PASTA SFOGLIA ALLO SPECK
I grissini di pasta sfoglia allo speck e parmigiano sono facili da fare e golosissimi, uno tira l’altro, uno snack salato ottimo da servire come contorno sulle vostre tavole per il pranzo o la cena o come aperitivo!
GRISSINI DI PASTA SFOGLIA ALLO SPECK
INGREDIENTI:
- 1 tuorlo d’uovo
- 100 g. di speck a fettine
- semini di sesamo per la finitura
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 pugno di parmigiano reggiano grattugiato
PROCEDIMENTO:
- Per prima cosa srotolate il rotolo di pasta sfoglia, cospargete su metà della sfoglia del parmigiano reggiano grattugiato, disponete sulla metà anche le fettine di speck e chiudete la sfoglia a libro.
- Ora tagliate in 6-7 strisce prendete le due estremità di ogni striscia e arrotolate nei due versi opposti formando dei torciglioni, prendete ora un tuorlo d’uovo e spennellate la superficie di ogni torciglione con un pennello da cucina, cospargete con dei semini di sesamo e disponete i grissini sulla leccarda del forno rivestita di carta forno.
- Infornate a 180° in modalità statico per 20 minuti circa fino a che la superficie è bella dorata e buon appetito!
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