FETTE DI ZUCCA AL FORNO
Le fette di zucca al forno contorno facile sono davvero semplicissime da fare, golose e ottime da servire in tavola abbinate a svariati secondi piatti.
E’ la prima volta che le provo ma sono rimasta molto soddisfatta da questa semplice ricetta, sono davvero buonissime!
FETTE DI ZUCCA AL FORNO
INGREDIENTI:
- sale q.b.
- zucca gialla
- olio extra vergine d’oliva
- origano o se preferite rosmarino
PROCEDIMENTO:
- Sciacquate per prima cosa bene la zucca, asciugatela con della carta assorbente, tagliatela, sbucciatela e togliete i semi e i filamenti interni.
- Tagliate la zucca a fettine non troppo grosse e tutte abbastanza regolari e della stessa misura sopra un tagliere con l’aiuto di un coltello ben affilato, sbucciatele e mettetele da parte.
- Foderate la leccarda del forno con della carta forno, disponete sopra le fettine di zucca e spennellatele con dell’olio extra vergine d’oliva.
- Distribuite sulla superficie il sale, rosmarino tritato o origano e infornate a 180° per 35-40 minuti e il vostro contorno è pronto, vedrete è veramente buonissimo e semplice da fare!
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