CROSTINI DI PANE ALLA SALSA GUACAMOLE

CROSTINI DI PANE ALLA SALSA GUACAMOLE

I crostini di pane alla salsa guacamole sono facili da fare e saporiti, si preparano facilmente e sono ottimi da servire come contorno sulle vostre tavole o come golosa merenda salata!!

CROSTINI DI PANE ALLA SALSA GUACAMOLE

INGREDIENTI:

  • 1 ciuffo di coriandolo
  • 1/2 pomodoro ramato
  • 300 g. di polpa di avocado
  • 2 pizzichi di sale fino + q.b.
  • 1 ciuffo di coriandolo fresco
  • olio extra vergine d’0liva q.b.
  • 40 g. di succo di lime fresco o limone
  • fette di pancarrèq.b. io ho usato Morato protein & Fiber

PROCEDIMENTO:

  • Per prima cosa tagliate a metà le fette di pancarrè e tostatele su una piastra ben calda, girandole spesso per farle cuocere in maniera uniforme e mettetele da parte in un piatto o un vassoio.
  • Ora preparate la salsa guacamole, tagliate a metà l’avocado, apritelo togliete il nocciolo e spolpatelo ricavando 300 grammi di polpa, tagliatela a pezzi e versatela dentro un ciotola con il sale, il coriandolo e  irroratelo con dell’olio d’oliva e il succo di lime o limone spremuto fresco.
  • Schiacciate bene con una forchetta o versate il tutto in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo, aggiustate di sale  e la vostra salsa guacamole è pronta, unite i pomodorini tagliati a dadini e mescolate bene il tutto.
  • Ora spalmate la salsa guacamole nei crostini di pane tostati e decorateli con una fogliolina di basilico, servite subito i vostri crostini e buon appetito!

Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo o sulla mia pagina Facebook Tutto fa brodo in cucina

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!

Cliccate qua per tornare alla HOME

CROSTINI DI PANE ALLA SALSA GUACAMOLE
CROSTINI DI PANE ALLA SALSA GUACAMOLE

Lascia un commento