CROSTATINE AL CACAO CON NUTELLA
Facili da fare, morbide e cioccolatose, con tanta nutella nel ripieno, facili da fare e molto invitanti, una frolla croccante e friabile, perfette per la prima colazione o la merenda!
CROSTATINE AL CACAO CON NUTELLA
INGREDIENTI:
- 1 uovo
- 100 g. di burro
- 1 pizzico di sale
- 240 g. di farina 00
- 25 g. di cacao amaro
- 90 g. di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- nutella per farcire quanto basta
PROCEDIMENTO:
- Su un piano di lavoro pulito fate una montagnetta con la farina, aggiungete lo zucchero, il cacao, il burro freddo a pezzetti, l’uovo e impastate bene e velocemente fino a ottenere un panetto liscio compatto, morbido e omogeneo, poi mettetelo in frigo avvolto da della pellicola trasparente per 30 minuti per farla rassodare bene ..(potete raddoppiare le dosi se volete più impasto).
- Passata la mezz’ora imburrate leggermente gli stampini per crostatine, stendete la frolla tra due fogli di carta forno e create dei cerchi con un bicchiere o una tazza un po’ piu’ grandi degli stampini, ponete al centro di ogni stampino la pasta frolla e con le mani un po’ umide la stendete dal centro verso i bordi formandoli bene, assestate poi bene la base, vedrete vi uscirà benissimo !
- Versate al centro di ogni stampino abbondante nutella o qualsiasi crema spalmabile alle nocciole, create le striscioline con la pasta frolla in eccesso, decorate la superficie e infornate le vostre crostatine a 180° per 20 minuti circa fino a che la superficie è bella dorata e buon appetito!
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy
Cliccate qua per tornare alla HOME
