CROSTATA INTEGRALE ALLA MARMELLATA

CROSTATA INTEGRALE ALLA MARMELLATA

CROSTATA INTEGRALE ALLA MARMELLATA

La crostata integrale alla marmellata senza burro è leggera e friabile, ha un profumo meraviglioso ed è ottima per la prima colazione e la merenda accompagnata da latte, tè o caffè!

CROSTATA INTEGRALE ALLA MARMELLATA

INGREDIENTI:

  • 350 g. di farina integrale
  • 120 g. di zucchero di canna o semolato
  • scorza di un limone bio
  • 100 g. di margarina vegetale
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci o 1 pizzico di bicarbonato
  • 2 uova
  • marmellata q.b.

PROCEDIMENTO:

  • Prima di tutto preparate la pasta frolla, lavorate bene lo  zucchero con la margarina fino a ottenere una crema, aggiungete la farina, le uova, la vanillina, la scorza del limone  e il lievito, impastate bene e velocemente fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo.
  • Mettetelo  in frigo avvolto da pellicola per almeno 30 minuti..(potete raddoppiare le dosi se desiderate farne di più).
  • Ora riprendete la pasta frolla tiratela con il mattarello e posizionatela in uno stampo per crostata (precedentemente imburrato e infarinato) io ho usato uno stammpo rettangolare 35 x11 cm.  lasciate da parte un pezzetto di frolla per le decorazioni finali.
  • Versate la marmellata nella base della crostata e livellatela bene, con la frolla rimasta create le striscioline decorative usando la vostra fantasia, infornate a 180° per circa 30 minuti, una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella, levatela delicatamente dallo stampo tagliatela a fettine e buon appetito!

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy

Cliccate qua per tornare alla HOME 

CROSTATA INTEGRALE ALLA MARMELLATA

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *