COPPE GOLOSE ALLE PESCHE E AMARETTI

Un dessert al cucchiaio semplice da fare, fresco e buonissimo con pesche gialle fresche e amaretti, ideale da servire come dessert ai vostri ospiti dopo i pasti!

COPPE GOLOSE ALLE PESCHE E AMARETTI

INGREDIENTI:

600 g. di pesche fresche
20 amaretti piccoli sbriciolati circa
500 g. di panna montata già zuccherata
3 cucchiai di liquore alla fragola o maraschino (facoltativo)

PROCEDIMENTO:

Per prima cosa lavate bene le pesche, asciugatele, pelatele eliminate i noccioli, tagliatele a fettine sottili e mettetele da parte in una terrina, montate a neve ferma la panna ben fredda da frigo, sbriciolate gli amaretti e bagnateli con un pò di liquore se lo gradite e mischiateli delicatamente dal basso verso l’alto con un pò di panna, se non lo gradite potete non utilizzare il liquore!
Ora prendete 4 coppette distribuite sul fondo un pò di panna sbriciolate qualche amaretto e adagiate sopra qualche fettina di pesca, aggiungete altra panna montate e decorate la superficie con una fettina di pesca, amaretti sbriciolati e uno intero, riponete le coppette in frigo almeno per mezz’ora e sono pronte da servire, una vera delizia!

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