Ciambellone all’arancia e cioccolato soffice

Ciambellone all’arancia e cioccolato soffice

Un ciambellone all’arancia e cioccolato, soffice, profumatissimo e davvero buonissimo e goloso, perfetto per la prima colazione o la merenda dei vostri bambini!

Ingredienti Ciambellone all’arancia e cioccolato soffice:

  • 3 uova
  • 220 g. di farina 00
  • 30 g. di fecola di patate
  • 1 bustina di vanillina
  • succo + scorza di un arancia bio
  • 100 ml. di olio di semi di girasole
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 30 g. di gocce di cioccolato fondente
  • zucchero a velo q.b. per la finitura

Procedimento Ciambellone all’arancia e cioccolato soffice:

  • In una ciotola sgusciate le uova, unite lo zucchero e con l’aiuto delle fruste elettriche lavoratele bene fino a che risultano belle spumose e schiarite, versate pian piano a pioggia anche la farina setacciata, alternandola con il succo dell’arancia e l’olio di semi.
  • Amalgamate tutto molto bene sempre con el fruste elettriche e aggiungete per ultimo il lievito, la vanillina e la scorza di un arancia, il composto deve risultare bello fluido e cremoso, aggiungete delle gocce di cioccolato per rendere il dolce più goloso e incorporatele bene al composto.
  • Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle da 22 cm. circa, versate il composto nello stampo e infornate in forno preriscaldato a 180° in modalità statico per 35-40 minuti, dopo 30 minuti e non prima mi raccomando aprite il forno e fate la prova stecchino per verificare la cottura della ciambella, se lo stecchino esce asciutto il dolce è pronto, se esce umido di impasto il dolce dovrà cuocere ancora per un po’!
  • Una volta che la ciambella è cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella prima di levarla dallo stampo, sformatela delicatamente giratela su un piatto per torte e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo e buon appetito a tutti voi con questa delizia

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Ciambellone all'arancia e cioccolato soffice
Ciambellone all’arancia e cioccolato soffice

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