CIAMBELLONE ALL’ARANCIA BIMBY
Goloso, soffice e profumato questo ciambellone all’arancia, facilissimo da fare nella versione Bimby e con un profumo d’arancia meraviglioso, ideale per la prima colazione e la merenda!
CIAMBELLONE ALL’ARANCIA BIMBY
INGREDIENTI :
- 4 uova
- 50 ml. di latte
- 1 arancia bio succo + scorza
- 150 ml. di olio o 170 di burro
- 250 g. di farina 00
- 250 g. di zucchero semolato (io ne ho messo meno)
- 1 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO :
- Preriscaldate prima di tutto il forno a 180°, versate nel boccale del Bimby lo zucchero con la scorza dell’arancia e polverizzateli per 10 secondi a velocità 10, aggiungete ora le uova, l’olio, il succo, la farina a pioggia e il lievito setacciati e mescolate per 40 secondi a velocità 5, il composto deve presentarsi bello cremoso, fluido e privo di grumi.
- Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella da 22- 24 cm. e versate il composto livellatelo bene con un cucchiaio, distribuite sopra la granella di zucchero e infornate a 170 gradi per 40-45 minuti circa in forno statico preriscaldato ( vi consiglio di fare sempre la prova stecchino prima di sfornare il dolce).
- Una volta pronta fatela raffreddare bene un po’ nel forno con lo sportello semiaperto per evitare che si sgonfi e poi sopra una gratella. spolveratela con dello zucchero a velo se lo gradite ..vedrete è una vera delizia buon appetito!
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