CIAMBELLINE SENZA UOVA BIMBY allo yogurt

CIAMBELLINE SENZA UOVA BIMBY

Le ciambelline senza uova Bimby sono facili da fare, morbide e golose, si preparano velocemente e sono ideali da servire per la prima colazione o la merenda!

Se non avete il Bimby trovate la versione classica qua ⇒ CIAMBELLINE ALLO YOGURT SENZA UOVA

CIAMBELLINE SENZA UOVA BIMBY

INGREDIENTI:

  • 125 g. di farina 00
  • 1 bustina di vanillina
  • 25 g. di fecola di patate
  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 75 g. di zucchero semolato
  • 50 ml. di olio di semi di girasole
  • scorza di un limone bio grattugiata
  • 1/2 bustina di lievito per dolci vanigliato

PROCEDIMENTO:

  • Preriscaldate per prima cosa il forno a 180° in modalità statico, versate lo zucchero e la scorza del limone e polverizzateli per 10 secondi a velocità 10, aggiungete ora la farina setacciata, la fecola, lo yogurt, l’olio e il lievito e mescolate per 1 minuto a velocità 5.
  • Versate ore  l’impasto ottenuto in uno stampo per ciambelline imburrato riempiendole poco più della metà, io ho usato degli stampini in silicone, infornate a 180° in modalità statico per 20 minuti circa, mi raccomando fate sempre la prova stecchino perchè da forno a forno i tempi di cottura possono variare, se lo stecchino esce umido d’impasto fate cuocere le ciambelline un altro po’ in caso contrario se esce asciutto le vostre ciambelline sono pronte!
  • Una volta cotte fatele raffreddare completamente su una gratella, toglietele delicatamente dagli stampini e disponetele  in un piatto piano per torte o in un vassoio, spolveratele con dell’abbondante zucchero a velo se lo gradite e sono pronte da servire..buon appetito a voi!

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CIAMBELLINE SENZA UOVA BIMBY
CIAMBELLINE SENZA UOVA BIMBY

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