“Ciambella allo Yogurt: Semplice e Deliziosa con un Solo Uovo!
Se sei alla ricerca di una ricetta facile e veloce per preparare un dolce gustoso, la ciambella allo yogurt con un solo uovo è proprio quello che fa per te! Con pochi ingredienti e poco tempo, potrai deliziare te stesso e i tuoi cari con un dolce morbido e profumato, perfetto per la prima colazione, la merenda o per una pausa golosa durante la giornata.
L’utilizzo dello yogurt conferisce alla ciambella una consistenza soffice e umida, mentre la sua dolcezza naturale permette di ridurre la quantità di zucchero necessaria, rendendo il dolce anche più leggero e salutare.
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Procedimento Ciambella allo yogurt con 1 uovo soltanto:
Come realizzare la Ciambella allo yogurt con 1 uovo soltanto
Lavorate in una terrina l’uovo a temperatura ambiente con lo zucchero aiutandovi con le fruste elettriche fino a renderlo spumoso, aggiungete pian piano la farina setacciata alternandola con l’olio (se preferite potete usare 80 g. di burro) e il latte, unite anche lo yogurt, la vanillina. la scorza del limone e il lievito, il composto deve risultare bello denso e cremoso!
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella del diametro di 20 cm, versate dentro il composto aiutandovi con un cucchiaio, livellate bene la superficie e infornate a 180° per 25-30 minuti circa mettendo la ciambella al centro del forno,
Fate la prova stecchino verso fine cottura per verificare la cottura del dolce, una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella e se vi va spolveratela con dello zucchero a velo e la vostra ciambella è pronta da servire e buon appetito!
Consigli:
Utilizza uno yogurt greco o naturale per ottenere la migliore consistenza e sapore per la tua ciambella. Evita gli yogurt aromatizzati che potrebbero alterare il gusto finale.
Assicurati che l’uovo che utilizzerai sia a temperatura ambiente. Questo aiuterà a ottenere un impasto più omogeneo e aerato.
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Dosi variate per porzioni
