CIAMBELLA ALL'ARANCIA SENZA LATTOSIO
Dolci, Ricette senza lattosio

CIAMBELLA ALL’ARANCIA SENZA LATTOSIO con gocce di cioccolato

CIAMBELLA ALL’ARANCIA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

La ciambella all’arancia con gocce di cioccolato è una ciambella profumatissima, soffice e golosa, abbastanza semplice da fare realizzata senza lattosio e perfetta da consumare per la prima colazione o la merenda!

CIAMBELLA ALL’ARANCIA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

INGREDIENTI:

  • 5 uova medie
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g. di farina 00
  • 200 ml. di latte di riso
  • scorza di un arancia bio
  • 280 g. di zucchero semolato
  • 200 ml. di succo d’arancia fresco
  • 180 g. di olio di semi di girasole
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • 100 g. di gocce di cioccolato fondente bio senza latte

PROCEDIMENTO:

  • Innanzi tutto preriscaldate il forno a 180° in modalità statico, grattugiate un arancia bio (mi raccomando devono essere bio perchè se non lo sono la buccia può aver subito dei trattamenti con sostanze chimiche che nuociono alla salute), mettete la scorza grattugiata da parte e spremete le arance ottenendo 200 ml. di succo che metterete sempre da parte.
  • Prendete una terrina larga e capiente e versate dentro le uova con lo zucchero, lavoratele con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso e schiarito, aggiungete pian piano l’olio, il succo delle arance, il latte di riso e la farina setacciata con il lievito, continuate a lavorare il composto fino a che risulta bello fluido, cremoso e privo di grumi, unite per ultime le gocce di cioccolato incorporandole bene con un cucchiaio!
  • Ungete d’olio e e infarinate uno stampo per ciambella da 26-27 cm. imburrato e infarinato, versate dentro il composto che avete preparato, infornate a 180° per 45-50 minuti circa, fate la prova stecchino prima di togliere la ciambella dal forno per verificare la cottura, se lo stecchino esce bagnato di impasto fatela cuocere ancora un po’, una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella poi giratela su un vassoio o piatto per torte, spolveratela con dello zucchero a velo e buon appetito da Cristy!

Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo.

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy
Cliccate qua per tornare alla HOME 

CIAMBELLA ALL'ARANCIA SENZA LATTOSIO
CIAMBELLA ALL’ARANCIA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *