CIAMBELLA AL NESQUIK VELOCISSIMA

La ciambella al nesquik velocissima è facilissima e velocissima da fare, ideale per la prima colazione o la merenda dei vostri bambini.
Una ciambella sana con tanto latte e cacao vedrete piacerà tanto ai vostri bambini ottima anche da mettere nello zainetto della scuola per l’ora della ricreazione!

INGREDIENTI: per stampo 20/22 cm.

200 g. farina 00
200 g. di zucchero
3 uova
1 bustina lievito
buccia grattugiata di limone
200 ml. di latte
70 ml. di olio di semi
30 g. nesquik o cacao

PROCEDIMENTO :

Prima di tutto versate le uova in una ciotola larga e capiente, meglio se le uova sono a temperatura ambiente perchè si montano piu’ facilmente, lavoratele con l’aiuto di uno sbattitore elettrico o una frusta manuale insieme allo zucchero per almeno 10 minuti fino a renderle renderle belle spumose e schiarite
Aggiungete ora il latte a filo e la farina setacciata con il lievito, versandola a pioggia pian piano, mescolate bene il tutto il composto deve risultare bello fuido e cremoso privo di grumi.
Aggiungere ora la scorza di un limone bio, l’olio di semi e il nesquik e lavorate a ncora un po’ fino a ottenere un impasto cremoso e liquido.
Versare il tutto in uno stampo per ciambella del diametro20/22 cm. imburrato e infarinato e infornate a 180 gradi per 30/35 minuti.
Passati i 30 minuti vi consiglio di effettuare la prova stecchino per verificare la cottura del dolce se lo stecchino esce asciutto il dolce è ben cotto senno’ fatelo cuocere qualche altro minuto.
Una volta cotta fatela raffreddare bene prima di levarla dallo stampo, giratela su un piatto e se vi va spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo !

Se avete il bimby nel mio sito Tutto fa Brodo troverete la ricetta con procedimento Bimby CIAMBELLA AL NESQUIK BIMBY SOFFICISSIMA

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