CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIMBY

CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIMBY

La ciambella al cioccolato Bimby è facile da fare, si prepara in pochi e semplici passaggi è morbida, profumata e perfetta da servire per la prima colazione o la merenda!

Se non avete il bimby trovate la versione classica qua CIAMBELLA AL CIOCCOLATO

CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIMBY

INGREDIENTI: per uno stampo da 22 cm.

  • 3 uova
  • 60 g. di burro
  • 120 ml. di latte
  • 150 g. di farina 00
  • 160 g. di zucchero
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 50 g. di cioccolato fondente
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b. per decorare la superficie

PROCEDIMENTO:

  • Preriscaldate il forno a 180° in modalità statico, versate il cioccolato a pezzi nel boccale del Bimby e tritatelo per 10 secondi insieme allo zucchero a velocità 10, unite ora le uova, lo zucchero, la  farina, il cacao e il burro  morbido e mescolate per 40 secondi velocità 5, aggiungete per ultimo il lievito e mescolatelo per 20 secondi a velocità 5.
  • Imburrate e infarinate una stampo per ciambella o per torta da 22 cm. circa, versate dentro il composto e infornate per 30 minuti a 180°, fate la prova stecchino per verificare la cottura del dolce, se lo stecchino esce bagnato di impasto fatelo cuocere ancora per alcuni minuti in caso contrario il dolce è pronto.
  • Fate raffreddare bene la ciambella su una gratella prima di toglierla dallo stampo e spolveratela con abbondante zucchero a velo se non avete utilizzato la granella di zucchero, vedrete è  una vera delizia, buonissima accompagnata da un buon tè caldo o freddo!

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CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIMBY
CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIMBY

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