CIAMBELLA AL CACAO BIMBY SOFFICE senza burro e latte

CIAMBELLA AL CACAO BIMBY SOFFICE

La ciambella al cacao Bimby soffice è semplicemente deliziosa e facile da fare, si prepara in pochi e semplici passaggi ed ha un profumino buonissimo e davvero invitante, realizzata senza burro e latte dunque adatta anche per gli intolleranti al lattosio e perfetta per la prima colazione o la merenda!

Se non avete il Bimby trovate la versione classica qua ⇒ CIAMBELLA AL CACAO

CIAMBELLA AL CACAO BIMBY SOFFICE

INGREDIENTI:

  • 3 uova
  • 370 g. di farina 00
  • 290 ml. di acqua calda
  • 250 g. di zucchero semolato
  • 230 ml. di olio di semi di girasole
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • 90 g. di cacao amaro o cioccolato fondente tritato

PROCEDIMENTO:

  • Per prima cosa preriscaldate il forno a 180° in modalitò statico, versate nel boccale del Bimby lo zucchero con il cioccolato e tritatelo per 10 secondi a velocità 10, unite le uova e mescolatele per 2 minuti a velocità 4.
  • Unite ora la farina, l’olio, l’acqua calda e il cacao ( da usare solo se non usate il cioccolato tritato) e mescolate per 30 secondi a velocità 5, unite per ultimo il lievito per dolci e mescolate per 20 secondi a velocità 5.
  • Versare il tutto in uno stampo per ciambella del diametro 24 cm. imburrato e infarinato e infornate a 180 gradi per 45-50  minuti, passati i 35 minuti vi consiglio di effettuare la prova stecchino per verificare la cottura del dolce se lo stecchino esce asciutto il dolce è ben cotto sennò in caso contrario fatelo cuocere qualche altro minuto.
  • Una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella prima di levarla dallo stampo, giratela su un piatto e se vi va spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo e buon appetito con la nostra ciambella al cacao Bimby!

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CIAMBELLA AL CACAO BIMBY SOFFICE
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