BISCOTTI INZUPPOSI PER BAMBINI
Dei deliziosi biscotti da inzuppare nel latte per bambini a forma di polpo, simpatici e carini, ottimi da mangiare come snack a merenda, accompagnati da delle deliziose e carinissime stelle marine di frolla, sono genuini sani e naturali, vedrete piaceranno tanto a tutta la famiglia!
BISCOTTI INZUPPOSI PER BAMBINI
INGREDIENTI:
- 250 g. di farina 00
- 100 g. di zucchero
- 120 g. di burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- scorza di limone o arancia
- 1 bustina di vanillina
PROCEDIMENTO:
- Lavorate bene in una terrina larga e capiente lo zucchero con il burro, aggiungete la farina, l’uovo, la vanillina e la scorza di limone e il lievito, impastate energicamente e velocemente fino a ottenere un panetto liscio omogeneo e morbido, poi avvolgetelo con della pellicola trasparente e mettetelo in frigo per 30 minuti per farlo rassodare..(potete raddoppiare le dosi se desiderate farne in quantità maggiore).
- Passati i 30 minuti di riposo della frolla prendetela, spolverate con della farina un piano da lavoro pulito e asciutto, stendete la frolla con l’aiuto di un mattarello lasciandola alta mezzo cm. circa e intagliate le forme da voi desiderate, animaletti, fiori o le forme che avete a vostra disposizione.
- Disponeteli nella leccarda del forno ricoperta di carta forno e infornateli a 180 gradi per 10-12 minuti fino a che sono belli dorati poi fateli raffreddare bene sopra una gratella, sono buonissimi e deliziosi per la merenda o la colazione dei vostri bimbi e non solo, e vedrete andranno a ruba!
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