BISCOTTI DI HALLOWEEN CON CIOCCOLATO
Dolci

BISCOTTI DI HALLOWEEN CON CIOCCOLATO

BISCOTTI DI HALLOWEEN CON CIOCCOLATO

Sono buonissimi croccanti e friabili questi pasticcini di halloween mostruosi ..ma golosi, aromatizzati alla cannella, un idea simpatica per chi ama festeggiare halloween!

BISCOTTI DI HALLOWEEN CON CIOCCOLATO

INGREDIENTI:

  • 250 g. di farina
  • 100 g. di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 150 g. di burro o margarina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaino di cannella
  • cioccolato fondente q.b. per decorare
  • lenticchie mini di cioccolato

PROCEDIMENTO:

  • Lavorate bene lo zucchero con il  burro o la margarina fredda tagliata a pezzetti, aggiungete la farina, l’uovo la vanillina, la cannella e  impastate bene e velocemente fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo.
  • Formate una palla poi mettetela in frigo avvolta dalla pellicola per 30 minuti per farla rassodare (potete raddoppiare le dosi se desiderate fare una quantità maggiore di biscotti’).
  • Passata la mezz’ora riprendete la  pasta frolla, spolverate il piano di lavoro ben pulito con della farina e stendeteli,  date le forme che  desiderate io ho usato le formine del fantasma, dei  pipistrelli, gufi e zucche.
  • E’ molto importante non fare la pasta frolla troppo sottile per decorarli tanquillamente una volta pronti senza che si rompano, infornateli e a 180 gradi per 12 minuti circa mettendoli nella leccarda del forno rivestita con la carta forno e distanziandoli bene tra di loro affinche non si appiccicano tra loro mentre si gonfiano in cottura!
  • Una volta che i biscotti si  sono raffreddati decorateli con del cioccolato fondente di buona qualità fuso a bagnomaria, mettetene un po’ sotto le lenticchie di cioccolato per farle aderire al biscotto e con uno stuzzicadenti disegnate occhi e bocca, per i pipistrelli ho usato un pennellino di silicone e li ho spennellati con il cioccolato!

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