BISCOTTI ALLE MELE FRULLATE
Dolci

BISCOTTI ALLE MELE FRULLATE anche Bimby

BISCOTTI ALLE MELE FRULLATE

biscotti alle mele frullate sono morbidi e profumati, una vera delizia, hanno un profumo meraviglioso di mela e cannella e sono l’ideale per l’ora della merenda accompagnati da un buon tè caldo!

BISCOTTI ALLE MELE FRULLATE

INGREDIENTI:

  • 1 mela
  • 2 uova
  • 60 g. di zucchero semolato
  • 90 g. di burro o margarina
  • 200 g. di farina 00
  • 1/2 cucchiaino di cannella (facoltativo)
  • 5 g. di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO:

  • Unite in una terrina il burro morbido con lo zuccheroe amalgamate bene i due ingredienti con l’aiuto di uno frullino elettrico fino a ottenere un composto spumoso e cremoso.
  • Aggiungete ora le uova e pian piano la farina setacciata a pioggia, il lievito e il pizzico di sale, il composto deve presentarsi bello cremoso e privo di grumi.
  • Ora sbucciate una mela, fatela a pezzetti e frullatela con un frullatore, versatela nella terrina con il composto che avete preparato e incorporatela bene aiutandovi con un cucchiaio.
  • Preriscaldate il forno a 180° in modalità ventilata, rivestite la leccarda del forno con della carta forno e versate un po’ di composto alla volta con un cucchiaio formando i biscotti e distanziondoli l’un l’altro, potete fari piu’ piccoli se preferite utilizzando un cucchiaino!
  • Fate cuocere a 180° per circa 15 minuti fino a che la superficie risulta ben dorata!

CON IL BIMBY:

  • Versate nel boccale del Bimby il burro e lo zucchero e azionatelo per 20 secondi a velocità 4.
  • Aggiungete le uova e fate andare il Bimby per altri 20 secondi a velocità 4, unite ora la farina, il lievito e il sale a azionate il Bimby altri 20 secondi velocità 4.
  • Ora sbucciate una mela, fatela a pezzetti e frullatela per 20 secondi a velocità 2, versatela nella terrina con il composto che avete praparato e incorporatela bene aiutandovi con un cucchiaio.
  • Fate cuocere a 180° per circa 15 minuti fino a che la superficie risulta ben dorata!

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy

Cliccate qua per tornare alla HOME 

BISCOTTI ALLE MELE FRULLATE

TI POTREBBERO INTERESSARE

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *