BISCOTTI ALL’ARANCIA MORBIDISSIMI
I biscotti all’arancia morbidissimi, sono profumatissimi, croccanti fuori e morbidissimi dentro, facili e veloci da fare, buonissimi per accompagnare un buon tè nel pomeriggio, vediamo insieme la ricetta.
BISCOTTI ALL’ARANCIA MORBIDISSIMI
INGREDIENTI:
- 1 uovo
- 100 g. di burro
- 110 g. di zucchero
- 1/2 bustina di lievito
- 300 g. farina 00
- succo e buccia di 1 arancia
PROCEDIMENTO:
- Lavorate in una terrina prima di tutto il burro con lo zucchero con l’aiuto di una forchetta poi incominciate a impastare unendo la farina, l’uovo, il succo e la scorza dell’arancia, aggiungete gli ingredienti poco alla volta e ad ultimo il lievito.
- Ora lavorate il composto con le mani, se l’impasto risulta appiccicoso, aggiungete farina fino a che non si attacca più alle mani poco alla volta senza esagerare, deve risultare un impasto bello compatto e morbido.
- Fate ora delle palline grandi quanto delle noci rotolate ora ciascuna pallina prima nello zucchero semolato, poi nello zucchero a velo dopodiche disponetele in una placca foderata con carta forno distanziandole tra loro perchè in cottura si gonfiano.
- Una volta che avete finito di formare le palline, infornateli a 180° in modalità statico e fateli cuocere per 10-15 minuti, senza farli bruciacchiare in superficie.
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e saro’ lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy
Cliccate qua per tornare alla HOME
