Biscotti all’arancia facili ideali per la prima colazione o la merenda

I biscotti all’arancia facili sono deliziosi, invitanti e uno tira l’altro, si preparano velocemente e sono ideali da offrire per la prima colazione o la merenda!

Ingredienti biscotti all’arancia facili:

  • 1 uovo
  • 65 g. di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 220 g. di farina 00
  • 30 g. di succo d’arancia
  • 80-100 g. di zucchero semolato
  • scorza di 1 arancia bio grattugiata
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • zucchero a velo per la finitura q.b.

Procedimento biscotti all’arancia facili:

  • Lavorate in una ciotola larga prima di tutto il burro con lo zucchero con  l’aiuto di una forchetta poi incominciate a impastare unendo la farina, l’uovo, il succo d’arancia con la scorza grattugiata, 1 pizzico di sale e aggiungete gli ingredienti poco alla volta e per ultimo unite il lievito.
  • Ora lavorate il composto con le mani, se l’impasto risulta appiccicoso, aggiungete farina fino a che non si attacca più alle mani poco alla volta, deve risultare un impasto bello compatto e morbido.
  • Fate ora delle palline e passatele nello zucchero semolato, e formate delle palline grandi quando delle noci, rotolate ora ciascuna pallina nello zucchero a velo dopodichè disponetele in una placca foderata con carta forno distanziandole tra loro perchè in cottura si gonfiano.
  • Una volta che avete finito di formare le palline, infornateli a 180° in modalità statico e fateli cuocere per 10-15 minuti, senza farli bruciacchiare in superficie, una volta cotti fateli raffreddare bene sopra una gratella e buon appetito!

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BISCOTTI ALL'ARANCIA FACILI
BISCOTTI ALL’ARANCIA FACILI

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